根岸 のブログ

この違いって何だろう。
味が付いて辛いのが明太子？ではタラコは？
ちょっと気になったので調べてみたよ。

本来、明太子とは『スケトウダラ』を示す朝鮮語「ミョンテ」（明太）、またはロシア語「ミンダイ」から来た言葉であり、『明太子』とはそもそもたらこを示す言葉である。しかし元々たらこを示す言葉としての『明太子』が使われない地域において、お土産としてメジャーになった『辛子明太子』がもたらされるうちに、その『辛子明太子』の略称としての『明太子』が全国的に広がっていった物と考えられる。

そのまま食べるほか加熱して焼きたらことしたり、おにぎりの具材やお茶漬けの具あるいはイカと和えて酒肴としたりなど、和食全般にわたり使用されるポピュラーな食材である。また、たらこスパゲッティの具ともなる。

塩分が高い。ビタミンA、ビタミンB3（ナイアシン）が豊富に含まれる。主な成分は水分約65%、たんぱく質28.5%、脂質1.7%。ときどき表面に暗緑色のしみがあるものがあるが、これは胆汁である。

排他的経済水域設定以後は海域の規制により日本産原料が減ったが、1993年のベーリング海の自主的操業中止以降はアメリカ・ロシアより冷凍原料を買い入れる。現在の日本産の原料はたらこ原料の10%程度に減産。また、釣り子などの漁で漁獲されるものは、希少価値であり、まず市場では安定的には手に入らない。

辛子明太子とたらこの販売比率は7:3程度で、たらこを唐辛子漬けに加工した辛子明太子の市場が多いとされる。

歴史
明治36年にスケトウダラの漁が発展したことから卵の加工が始まり、その影響でたらこができたと言われている。 その後は日本全土に広まり、現在日本では北海道白老町の虎杖浜が一番有名な産地となっている。 2006年にはCMソングとして「たらこ・たらこ・たらこ」がリリースされた。

『明太子』という言葉は全国的に見れば『辛子明太子』の事を指す言葉として使われる場合が多いが、『辛子明太子』の本場福岡県をはじめとした西日本の一部地域では唐辛子を使わない、本稿で説明している『たらこ』を示す言葉として、辛子明太子とは明確に使い分けられるため注意が必要である。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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おめでとう～！！

最多エアプレイを獲得した クリス・ブラウン (Chris Brown)の"Kiss Kiss" ft. T-ペイン (T-Pain)が、今週もビルボードシングルチャートHot 100の1位をキープ、これで3週連続となった。2位には、R&B/Hip-Hop部門で5週連続1位の アリシア・キーズ (Alicia Keys)の"No One"がつけ、入れ替わるかたちで ティンバランド (Timbaland)の"Apologize"が3位となった。ロングヒットとなった ソウルジャ・ボーイ (Soulja Boy)の"Crank That (Soulja Boy)"が4位をキープ、コルビー・カイラット(Colbie Caillat)の"Bubbly"が6位から1つ順位を上げトップ5入りを果たした。

また、来年2月にPoe Boy/Atlanticからデビュー作"Mail On Sunday"をリリース予定のラッパー、フロ・リダ(Flo Rida)の"Low" ft. T-ペイン が131,000ダウンロードで、64位から一気に6位まで急浮上となった。余談だが、7位の カニエ・ウェスト (Kanye West)"Good Life"と9位の ベイビー・バッシュ (Baby Bash)"Cyclone"を合わせると、 T-ペイン がトップ10内の4曲に客演していることになり、2005年の 50セント (50 Cent)以来の快挙とのこと。

また初登場最高位の44位を記録したのは、ロサンゼルスのラジオ局KPRWのDJフェリ(DJ Felli)の"Get Buck In Here"で、同曲には ディディ (Diddy)、 エイコン (Akon)、 リュダクリス (Ludacris)、 リル・ジョン (Lil Jon)などの超豪華ゲストがクレジットされている模様。(t)

notrax

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残虐ゲーム嫌いです！！

残虐ゲーム「グランドセフトオート（GTA）　サンアンドレアス」に露骨な性描写が隠されていたとして、購入者らが発売元の米テイクツー・インタラクティブ・ソフトウェア社と傘下のロックスターゲームス社を相手取り、損害賠償を求めた集団訴訟で、テイクツー社は8日、和解が成立したと発表した。05年7月20日以前の購入者全員に35ドルを返金し、総額は102万5000ドル（約1億1400万円）～275万ドル（約3億500万円）に上る見通しという。

　「GTA　サンアンドレアス」は05年に発売されたが、露骨な性描写があることが発覚。普通にプレーするだけなら問題はないが、「ホットコーヒー」と呼ばれる改造プログラム（モッド）をダウンロードして利用すると、わいせつな場面が現れる。未成年にも販売されていたため大きな社会問題になり、購入者らが06年、訴えを起こした。

　テイクツー社側は当初、「普通にプレーすれば問題はなく、責任は改造プログラムの開発者らにある」と批判、賠償責任はないと主張していた。ところが、同ゲームには開発段階だけでなく製品版にも最初から性描写が隠されていたことが分かり、批判が高まったため和解金支払いに応じる姿勢に転じた。

　同ゲームは、日本ではカプコンが07年1月に表現を修正し、CEROレーティングZ指定（18歳以上）で発売され、40万本以上を販売している。

毎日新聞

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サントリーのオーロングティー。
飲んでんで飲んで飲まれて飲んで。
貯めたはシール８０枚。

本日抽選最終日。

かならずやｉＰｏｄ様を手に入れてやる。

えーと、なになに。
カンフーガールを育てて、ｉＰｏｄをＧＥＴしようとな。

つながりがわかりません。

なになに、カンフーガールに名前をつけろとな？

命名「ジャワティー」

なんか、これのせいで当たらない可能性があるような気がしてきた。

さてお次は。

『カンフーガールを育てよう！さて、何をさせる？』

・・・・。

まじかいな。
これ８０回もやんのかよぉ。
どーせ確率なんだろー？

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みんなが知らないこれ！抑えときましょう！

天智天皇元年（662年）に誕生。天武天皇元年（672年）、壬申の乱が勃発すると、大津皇子ら、他の兄弟達と共に両親に同伴する。天武天皇2年（673年）、2月27日に飛鳥浄御原宮で天武天皇が即位。 天武天皇8年（679年)には吉野の盟約で事実上の後継者となり、天武天皇10年（681年）、2月に立太子。おそらく、母の鵜野讃良皇后の身分の高さと、既に彼女の姉の大田皇女が死去している事から、大津皇子を押さえ、皇太子になったものと思われる。 朱鳥元年（686年）7月には母と共に重態に陥った天武天皇から大権を委任され、9月には天武天皇が崩御する。翌月には謀反の罪で大津皇子が処刑される。

だが、鵜野讃良皇后は皇子を直ちに即位させる事はしなかった。皇子の若さと大津皇子処刑に対する宮廷内の反感が皇子の即位の障害となったものと思われる。

持統天皇3年（689年）、4月13日に皇位に就くことなく死去。淳仁天皇即位後の天平宝字2年（758年）に「岡宮御宇天皇」の称号が贈られた。万葉集に、石川郎女に贈った歌が一首残されている。陵は、奈良県高市郡高取町の眞弓丘陵である

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第12回東京オリンピック（とうきょうオリンピック、英:Games of the XII Olympiad）は、1940年9月21日から10月6日にかけて開催される予定であった夏季オリンピックである。日中戦争の影響により開催権を返上したため開催はされなかった。

本大会開催が決定した1936年7月31日IOC総会についての報道で、読売新聞が見出しの文字数制限からオリンピックを略そうと考えたのが五輪言い換えの始まりである。発案者は当時運動部の記者であった川本信正。川本によると、五輪旗の五つの輪と宮本武蔵の『五輪書』からこの略称を思いついたという。
1940年のオリンピックを争った三都市は、戦後、ヘルシンキ→ローマ→東京の順で開催を実現している。

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今の社会では車はなくてはならない必需品だがなぜ車のタイヤは黒なのであろうか、素朴な疑問として同じ疑問を抱いた方も多いと思う。

それには理由があるのだ。

タイヤはゴムでできているが、ゴム自体は黒くない。しかし、重い車を支えて道路を走るという機能を要求されるため、ゴムには大量のカーボンを補強材として混入しなければならない。　カーボンは、黒いので必然的にタイヤは黒くなるのだ。

どう？すっきりしたでしょう。